LA BOUCHERIE MODERNE vous propose depuis 2020 un tout nouveau stand de Volaillerie, dans le Marché des halles de Troyes, à quelques pas de son point de vente Boucherie.

Depuis toujours, la Boucherie Moderne à fait le choix de l'excellence dans la qualité des produits qu'il vous propose, c'est donc tout naturellement que vous retrouverez nos meilleurs poulets fermiers, morceaux de canard, pintade, gibier, paupiettes et autres plats cuisinés maisons, par nos soins. 

Pour un repas familial, pour une soirée entre amis, notre rôtisserie fera le bonheur des petits et grands, accompagnée de ses pommes de terre sélectionnées et cuites sur place pour un repas qui conviendra à tous les appétits, en toute simplicité. 

Chaque semaine, la boucherie moderne vous propose de nouveaux plats cuisinés, les incontournables de la volaillerie, nos vitrines réfrigérées sont une invitation colorée à la gourmandise et aux découvertes de nouvelles saveurs.

 

• Horaires du point de vente Volaille durant le couvre-feu : 

Lundi et Mardi : Fermé

Mercredi : 8h-12h

Jeudi : 8h - 12h et 15h30 - 19h

Vendredi et Samedi : 7h - 19h

Dimanche : 9h - 13h